Một trong những đặc sản vừa có thể thưởng thức tại chỗ vừa mua được làm quà chính là sá sùng, một loại hải sản thân mềm có hình dáng gần với giun đất. Bởi thế, chúng còn được biết
Ở vùng biển Quảng Ninh có một loại hải sản mang tên sá sùng. Nhìn thoáng qua sá sùng giống con giun hồng, tuy có phần xấu xí nhưng lại là nguyên liệu chế biến thành rất nhiều món ăn