Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới người dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết. Ăn Tết làm sao cho an toàn, đủ chất dinh dưỡng và hơn nữa, thức ăn còn mang đến cho họ nhiều hy [ … ]
Mỹ tự hào với thương hiệu Breyer. Thành Rome níu chân du khách với những quán kem vỉa hè đầy lãng mạn. New Zealand hãnh diện là một trong những nước sản xuất kem nhiều nhất thế giới. Nhưng nguồn gốc của [ … ]
Nằm ở phía tây nước Pháp, Bretagne dường như được cả đất lẫn biển ưu ái. Những gì tinh tuý nhất của Đại Tây Dương như hòa quyện với các sản vật của đất liền để làm nên một nền văn hóa ẩm thực cực kỳ đa [ … ]
Ngoài những món ngon chế biến từ hải sản, nhiều du khách khó tính đến đảo Bali vẫn có thể hài lòng với thực đơn hấp dẫn từ thịt gà, thịt heo và nhiều món ăn truyền thống khác.
Tết sắp đến, nơi nơi tràn ngập sắc tươi của mùa Xuân, những người con xa quê lại mong mỏi được về thật sớm, để được quây quần, để cùng ngồi bên mâm cơm gia đình, ăn những món ngon mẹ nấu.
Mấy ngày Tết có thể bạn sẽ ngán ngẩm với các món ăn quá quen thuộc như thịt kho, lạp xưởng, chả lụa, pa-tê, giò thủ, thịt hầm, gà, vịt… Tìm thưởng thức những món tươi, ngon, lạ của vùng đất phương Nam [ … ]
Trong bất cứ lễ, tết nào, đồng bào Tây Nguyên cũng đều có nghi thức uống rượu cần. Rượu, theo họ tin tưởng, là do Trời (Yang) sai thần linh xuống trần dạy cho con người cách làm rượu đủ loại: từ gạo, [ … ]